Recette des Muffins

Pour 18 personnes

Ingrédients :

  • 300 g poudre d’amandes 6 œufs
  • 150 g beurre mou
  • 150 g miel
  • 1⁄2 flacon d’extrait amandes amères

Recette

  1. Préchauffer four à 180 °C
  2. Battez les œufs avec le miel ( le mélange doit doubler de volume)
  3. Ajoutez le beurre mou, puis la poudre d’amandes et l’extrait
  4. Versez la préparation dans les moules et faire cuire 30 mn
  5. Laissez refroidir et dégustez !